河南泰兴石磨面粉机械助您生产颗粒均匀细腻的面粉
发布时间:2019-01-17 16:26:16 来源:泰兴粮机 点击:
石磨面粉机械是按照传统的石磨磨面方式,经过科技改造演变过来的现代化机械。想要生产优质的面粉,需要进行反复的研磨和过筛。而河南泰兴石磨面粉机械祝您生产颗粒均匀细腻的面粉。
石磨面粉机由于在低速度、低温度状态下研磨而成,而且磨的遍数少,面筋质、麦胚中的香味(麦香精华)等得以保留。石磨面粉机的面粉和面时,吃水多而且面和好后醒面的时间短,无论拉、扯、搓,面条都能保持柔韧且不断,面条或面片煮熟后,口感柔韧且筋道。
均匀细腻的面粉吃起来口感更好,吸收起来也更快,比一般的面粉要强不少。石磨面粉机械在生产中,硬麦与软麦要分开研磨,润麦时间长一点能加大小麦破碎程度,提高出粉率。筛选设备将没有完全研磨的颗粒过滤出去。
其中,硬麦研磨过程和操作情况与软麦不同,加工硬麦磨制出的粗粉多、细粉少、麦皮易轧碎,同时动力消耗较高,石磨面粉机械的生产率较低。另一方面,由于胚乳强度降低,在研磨时容易成粉,可以减少心磨道数,从而也降低了动力的消耗。
石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品!石磨面粉是绿色天然面粉,是健康营养面粉!
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