操作石磨面粉设备人员需要学会灵活应变

　　作为一个合格的石磨面粉设备操作眼，曹乐需要了解设备的基本机构，加工工艺，简单维修工作以外，也需要掌握一定的电工、机电维修基础技能，对于常见的设备停摆、电力中断、面粉机械维修保养能做到游刃有余。只有掌握一定的电工和机电维修技术，才能在遇到面粉机械故障的时候，及时发现问题并有效解决。

　　而灵活应变是对石磨面粉设备操作人员的基本要求，毕竟知识是死的，我们需要根据不同的情况分析故障的发生的具体原因，而不是照本宣科，这样不利于设备的维修保养及生产效率的提高。所以对于操作石磨面粉设备的人员还是有一定的技术水平要求的。